Silvaner Kräuter Nudeln
Ideal zur Lende mit Sahnesoße.
3,95 €
0,25 Kilogramm (15,80 €/Kilogramm)
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Beschreibung
Diese leckeren Nudeln eignen sich hervorragend für das Rezept unten. Zutaten: Hartweizengries, Frischeier, Silvaner-Wein 10 %, Wiesenkräuter 3 %, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 1089 KJ / 263 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,69 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,49 g |
| Kohlenhydrate | 50,17 g |
| davon Zucker | 1,22 g |
| Ballaststoffe | 5,27 g |
| Eiweiß | 5,98 g |
| Salz | 0,04 g |
Hersteller
Weingut Dr. Hinkel
Weingut Dr. Hinkel · Kirchstraße 53 · 55234 Framersheim · Deutschland
Rezept dazu: Salzen und pfeffern Sie eine Schweinelende ein und bestreichen Sie diese mit einem Glas Riesling-Senf. Mit einem Schuss Silvaner angießen und bei 180 °C in einer Auflaufform 10 min garen. Dann einen Becher Sahne dazugeben und weitere 15 Minuten garen. Anschließend 75 g Gorgonzola hinzugeben und nochmal 5 Minuten garen. Schweinelende aufschneiden und Soße pürieren. Dazu Silvaner-Kräuternudeln reichen. Guten Appetit.
