Let´s talk about Sekt, baby. Wussten Sie schon, dass Sekte zwei Gärungen durchlaufen. In der ersten wird der Most zu einem Wein. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt. Dort kann die entstehende Kohlensäure nicht entweichen und ein feinperliger Sekt entsteht.
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chardonnay sekt